後日談
保健所のようなところから手紙が来て、”サルモネラ”が検出されたと。
前日、前々日、3日前の食事まで聞かれる。それから、湖などで感染することもあるとのこと。
そういえば、湖に入ったけど、私は水には触れていない。。。
どれが原因かははっきりしないが、卵を使っているのは、パパの誕生日のワンタン!
そういえば、ワンタンなべにしながら、煮えたかどうだかかじったのに
半生のがあったかも???他は、どれも完璧に火を通している食事・・・
それ以来、卵は全て固ゆで。玉子焼きも、パサパサするまで焼いています。
卵も、安売りのではなく、ワンランク上のお高いけど保証書付きの卵に変えました。
恐るべしサルモネラ。
|